Ingwer Schoko Smoothie

Heute versuchen wir etwas ganz Neues… Einen Ingwer Smoothie (Raw/Vegan/Glutenfrei/Laktosefrei)

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Zutaten:

  • 1 klein geschnitte, gereifte Birne
  • 3 Datteln, zerkleinert
  • 150 g Cashew Nüsse (vorher mind. 4 Stunden in Wasser eingelegt)
  • 400ml ungesüßte Mandelmilch
  • 6 Scheiben frischen Ingwer
  • nach Belieben Eiswürfel
  • 2TL dunkle Bio Schokolade

Zubereitung:

1.
Pfirsich, Datteln, Chashew Nüsse, Mandelmich und Ingwer in den Mixer geben.

2.
Eiswürfel hinzugeben.

3.
Schokolade zerkleinert und untermixen

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